Manager de Evenimente și Banchete

Managerul de Evenimente și Banchete este responsabil de coordonarea și implementarea tuturor aspectelor legate de organizarea evenimentelor și banchetelor, asigurându-se că acestea se desfășoară la cele mai înalte standarde de calitate. Rolul implică colaborarea cu clienții, echipa de servicii și furnizorii, precum și gestionarea bugetelor și a logisticii.
Responsabilități principale:

Planificarea și organizarea evenimentelor
Discuții cu clienții pentru înțelegerea nevoilor și preferințelor acestora.
Crearea și prezentarea ofertelor personalizate pentru evenimente și banchete.
Coordonarea logisticii evenimentelor (meniu, decor, echipamente audio-video, etc.).
Gestionarea echipei și resurselor
Coordonarea echipei de ospătari, bucătari și personal tehnic pentru desfășurarea evenimentelor.
Asigurarea unui flux eficient de lucru în timpul evenimentelor.
Comunicare și relații cu clienții
Oferirea unei experiențe excepționale pentru clienți, asigurând rezolvarea promptă a solicitărilor și a posibilelor situații neprevăzute.
Menținerea relațiilor cu clienții pentru colaborări viitoare.
Administrare și raportare
Gestionarea bugetelor și monitorizarea costurilor.
Pregătirea rapoartelor post-eveniment cu privire la rezultate, feedback și oportunități de îmbunătățire.

Cerințe profesionale:

Experiență minimă de 2-3 ani în organizarea de evenimente și/sau managementul restaurantelor.
Cunoștințe solide despre servicii de ospitalitate, gastronomie și protocoale de evenimente.
Abilități excelente de organizare și multitasking.
Competențe de leadership și abilitatea de a coordona echipe diverse.
Capacitatea de a gestiona situațiile de stres și de a lua decizii rapide.
Cunoștințe în utilizarea software-urilor de management al evenimentelor (ex. Eventbrite, MS Office).

Cerințe personale:

Excelente abilități de comunicare, atât în scris, cât și verbal.
Atitudine orientată spre client și soluții.
Creativitate și atenție la detalii.
Flexibilitate pentru a lucra în weekend-uri și ore prelungite, în funcție de necesitățile evenimentelor.
Limbi străine: cunoașterea limbii engleze la nivel avansat (alte limbi constituie un avantaj).

Beneficii:

Salariu de la 20.000 lei/lună!
Bonusuri bazate pe performanță.
Oportunități de formare și dezvoltare profesională.
Un mediu de lucru dinamic și creativ.

Îți place anunțul, te vezi un leader în echipa noastră atunci expediază-ne CV-ul tău la adresa: hr@esushi.md specificând postul pentru care optezi. E-mail: hr@esushi.md